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Food, Recettes

La fusion fondue de poireaux et poulet mariné à l’asatique

Nous commençons à nous rapprocher doucement de l’hiver et évidemment de Noël, mon moment préféré de l’année, un moment synonyme de convivialité et de Famille avec un grand F. Lorsque l’on évoque cette fête, il est assez aisé de penser à une cuisine de produits nobles (Foie Gras, Saint-Jacques, Huitres…). On oublierait presque des produits plus simples aussi bien en termes de prix que d’aspect. Ma vision étant que travailler des…

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Food, Recettes

Le brownie qui rend fou !

On ne va pas se mentir, il fait un sale temps et ce n’est pas près de changer ! Moi quand j’ai besoin de réconfort avec une météo pareil je me blotti dans le canapé, avec un bon thé et un film sur la passion amoureuse. Non pour être franc quand il ne fait pas beau ce que j’aime c’est cuisiner, et j’aime le faire pour ensuite partager le résultat…

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