Lifestyle

Objectifs 2017 : mon année !

2017 sera mon année, l’année ou j’atteindrai tous mes objectifs ! J’ai fait ce choix car je viens de passer la pire des années depuis ma naissance ! Oui 2016 aura été ma pire année ! Je ne peux que me relever, alors j’ai décidé que 2017 serait mon année ! Durant 2016 j’ai fait du mal, j’ai appris que j’avais une hernie discale inopérable (pour le moment), j’ai été quitté, je suis…

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Food, Recettes

Pain d’épices express et savoureux

Le petit point histoire Aucune fin d’année ne peut se faire, à mon goût, sans un bon pain d’épices. Ce pain trouve ses origines selon les historiens dans l’Egypte ancienne où l’on consommait déjà du pain au miel. Cependant la version que nous connaissons actuellement viendrait, toujours selon les historiens, du Mi-Kong (Pain de miel en chinois) consommé en Chine depuis le Xème siècle. Alors oui il existe une multitude de recettes…

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Lifestyle

L’art de ranger : trier pour évoluer

Ranger : ma bête noire ! Je ne suis pas l’ado qui laissait sa chambre en désordre, non, ma chambre très minimaliste était toujours plutôt bien rangée. C’est lorsque j’ai accédé à la liberté d’être seul dans un appartement que les choses se sont compliquées. En effet jusqu’à maintenant j’étais celui qui dérange régulièrement toutes les pièces de l’appartement. Celui qui ne reçoit que très peu de monde à la…

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Food, Healthy, Recettes

Variation de la Khao Soi

S’il n’y avait qu’une seule façon de se réchauffer par les temps qui courent, pour moi ce serait bien à l’aide de la soupe Khao Soi. Je suis un vrai amateur de cuisine asiatique, hormis peut-être la friture. Ce que j’apprécie particulièrement ce sont les saveurs épicées, le mélange sucré/salé et la légèreté de certains plats comme les salades Thaïlandaises. D’ailleurs en parlant de Thaïlande la recette proposée aujourd’hui en…

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